Barra regional
Tipo buffet que incluye la selección de:
1 entrada, 2 platillos principales, 2 complementos, 1 postre
Entradas:
• Caldo tlalpeño •Crema Conde
• Sopa de tortilla •Ensalada mexicana
Platillos principales:
• Fajitas de arrachera con pimientos y tocino • Queso asado
• Pechuga de pollo adobada • Fajitas de portobello a la poblana
Complementos:
• Nopalitos asados • Guacamole bandera y chicharrón
• Papa asada • Tostaditas de salpicón de res, pollo o cochinita
• Molotes de rajas poblanas, huitlacoche y espinacas • Salchicha polaca y quesadillas
Postres:
• Pan de elote • Mousse de gloria
• Tartaleta de nuez • Dulces regionales
Bebidas: Variedad de refrescos, agua natural y mineral.
Incluye:
Equipo para montaje tipo barra de servicio tipo buffet. Servicio en loza y cristalería.
Observaciones:
- La solicitud mínima de servicio es para 20 personas.
- Precio base por persona. Una vez revisada su solicitud, de acuerdo al número de personas, horarios y requerimientos adicionales, se presenta con la confirmación la cotización final.
Servicios con costos adicionales:
- Mantelería, cristalería y plaqué especial, centros de mesa de flores naturales, vinos de mesa, traslados fuera del campus.
- En horarios de lunes a viernes, después de las 20:00 horas, sábados después de las 13:00 horas, domingos y días festivos